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師大夜市／現烤照燒雞腿飯　香氣滿室！

(2010/01/07 08:57)

消費中心／綜合報導

年輕人最愛吃日本料理的原因，多半是因為日劇影響，還有日本食物吃起來特別有清爽不膩的感覺。剛開的這家名為「米舖」燒肉店，以日式燒烤的方式來現場炭烤雞腿，尤其是用味淋、醬油等作成的照燒醬，刷幾下，就香氣滿室。

還有泰式酸辣雞腿飯也很棒！酸酸辣辣的甜滋味，特別下飯，而且如果有學生覺得飯少，也可以加飯。親切而且有人情味的日式小飯館，一下子吸引了許多學生來光顧。連一些挑剔的老饕也都極力推薦這裡的照燒雞腿飯，真的好吃！

原因是年輕的老闆，也是五星級飯店出來的，所以在食材的掌控與料理上，自然有一定的水準。像他會把雞腿先處理醃一個晚上，然後隔天從冷凍櫃裡拿出來烤，經過三溫暖的雞腿，特別香Q入味，加上炭火慢烤，等一會也很值得。

→米舖的照燒牛肉飯。（攝影／記者朱家彥）

推薦的必吃餐點有「照燒雞腿飯」跟「泰式酸辣雞腿飯」。其實，像「照燒牛肉飯」也很好吃，用照燒醬烤過的牛肉片，放在飯上面，香濃的醬汁混入煮到恰到好處的白飯中，忍不住都要多添一碗白飯才行。每個套餐還會附上小菜跟湯。

基本資訊

店名：米舖燒肉飯
地址：台北市浦城街13巷40號
電話：02-2368-3518


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