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[大小愛吃主廚推薦食譜]2008-03-31刁蠻格格好友大爆料 養氣精華雞絲羹
刁蠻格格親密好友大爆料：林心如 姚元浩
菜 名 養氣精華雞絲羹
材 料 紅棗
枸杞
黃耆
雞腿肉
竹筍
黑木耳
鹽
胡椒
米酒
作 法 1. 少許紅棗、枸杞、黃騏加水一起煮滾 。
2. 雞腿肉、竹筍、黑木耳切絲（等水滾的時候切）。
3. 水滾後將黃耆撈出，再把步驟2的食材倒入鍋裡。
4. 等水滾後再加入鹽、胡椒、香油、米酒，最後芶芡即完成料理。
刁蠻格格親密好友大爆料：林心如 姚元浩
菜 名 養氣精華雞絲羹
材 料 紅棗
枸杞
黃耆
雞腿肉
竹筍
黑木耳
鹽
胡椒
米酒
作 法 1. 少許紅棗、枸杞、黃騏加水一起煮滾 。
2. 雞腿肉、竹筍、黑木耳切絲（等水滾的時候切）。
3. 水滾後將黃耆撈出，再把步驟2的食材倒入鍋裡。
4. 等水滾後再加入鹽、胡椒、香油、米酒，最後芶芡即完成料理。
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