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[非凡大探索美食]2008-0419 燴料理

2008-0419 燴料理
1.張仙燴飯
基隆市仁愛區愛四路2號之2 02-2423-3093 鍾文麗 許瑋峰、許瑋洲
沙茶牛肉燴飯 75元、什錦燴飯 75元、蝦仁火腿蛋炒飯 75元、咖哩雞肉燴飯 75元、蔥爆牛肉飯 90元
沙茶牛肉燴飯 八步驟
1.放油：讓油鍋先熱 2.下料：放入洋蔥 3.下主料：放入澳洲特選牛肉片
4.放沙茶：加入沙茶調味 5.快炒：把所有材料一起快速拌炒
6.芶芡：倒入芶芡粉水 7.攪拌：繼續攪拌，把勾芡打散 8.完成

2.阿文小吃店
台北縣板橋市南門街1巷3號 (02)2272-3985 張榮文 時間：10:30~21:00(每星期日公休一天)
麻婆豆腐燴飯 55元/盤、牛肉燴飯 65元/盤、三鮮燴飯 65元/盤、豆干炒肉絲 50元/盤、菜脯蛋 30元/盤

3.香好呷魷魚羹
台北市中正區濟南路1段9號之1 (02)2397-4508 林振富、賴淑慈 07:00-19:00(假日休息)
肉羹燴飯 40元、咖哩燴飯 40元、牛肉燴飯 40元

4.小聚蛋 歐姆飯專賣店
台北市新生南路一段54巷18號 (02)2397-3086 姜偉康、黃啟英
紅酒燉牛肉 200元、德式漢堡 200元、夏威夷雞肉捲 320元、芥茉籽魚排 240元

5.水車日本料理
台北縣三重市三民街329號 02-29882390 林素玲
雞肉蓋飯 80元豬肉蓋飯 80元海鮮蓋飯 80元、烏龍涼麵(一口麵) 50元、海膽鮭魚捲 80元

6.金華香港燒臘快餐店
台北市中正區齊東街78號之11樓 02-23939479 時間：11:30--21:00 王學強
滑蛋牛肉飯 75元、廣州燴麵 75元、香菇滑雞飯 80元、牛腩燴飯 80元

7.香港茶餐廳
台北市松山區市民大道4段60號之1, 02-27764991 陳春和、阿銳
時間：平日 11:30-21:30 　假日 11:30-21:30
廣州炒麵 120元、黑胡椒雞柳燴麵 120元、沙茶雞柳燴麵 120元、牛腩燴麵 130元、咖哩牛腩飯 120元